黑胡椒酱
“ 煮好后可以浇在煎好的牛排，鸡排，猪排上，还可以浇在面上吃。我研究了好久，为了女儿在家吃好吃的牛排，我也是拼了。”
[主料]
大蒜子：适量
洋葱：适量
西红柿：半个
黑胡椒碎：适量
[辅料]
蚝油：适量
老抽：适量
盐：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黑胡椒酱的做法步骤]
1、洋葱和大蒜子切碎。
2、半个西红柿也切碎。
3、锅里放适量油。
4、放入洋葱和大蒜炒软(中火)
5、再倒入西红柿翻炒片刻。
6、倒入半碗水煮。(小火)
7、再倒入适量黑胡椒碎(喜欢吃辣的，可以多放些黑胡椒碎)
8、再放入蚝油，少量盐，老抽适量。
9、搅拌匀，煮至浓稠关火即可。
10、香浓的黑胡椒酱就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料