百合花蒲公英蛋汤
“ 春天是百花盛开的季节，清热解毒的蒲公英现在也开花了，采了些蒲公英，搭配安神精心的百合花瓣，煮一碗简单清淡的去火汤。”
[主料]
蒲公英：70g
鸡蛋：1个
百合花：1g
[辅料]
盐：1g
香油：5g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[百合花蒲公英蛋汤的做法步骤]
1、蒲公英选择了带花的，把花和叶子分开洗净。
2、锅里放油，炒香香葱。
3、加入一碗汤和一点盐煮开。
4、放入蒲公英叶子。
5、煮开后把鸡蛋打散倒入成蛋花。
6、再把蒲公英花放入，蛋液凝固就可以关火。
7、盛入碗里，放入百合花瓣。清热解毒有去火的清淡汤羹。
[小窍门]
为了更好看，我选了带花的蒲公英，不带也一样哦。
使用的厨具：炒锅
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