蒜茸虾仁炒豌豆
“ 如果子女为父母做饭，每一个菜他们都会说好吃，因为是家中宝贝做的么，父亲节到了，想想给老爸做啥下酒菜好呢，好吃还要对人体有益的；用豌豆配虾仁蒜茸这几种简单材料做个下酒菜就很不错，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，可提高机体的抗病能力和康复能力，还能防癌治癌，防止人体致癌物质的合成，降低病发率；炒菜的用油也要注意，最好是对人体健康好处多多，含丰富不饱和脂肪的茶籽油，炒菜更香，吃起来也放心。
除了炒菜做吃的，记住要陪着老爸一起吃呀，给他倒倒酒，添添菜，听他与老妈唠叨家常，说说话，才会令老人家更开心。”
[主料]
豌豆：适量
虾仁：适量
胡萝卜：适量
有机茶油：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
鸡粉：适量
酒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜茸虾仁炒豌豆的做法步骤]
1、各材料
2、虾仁内加入蒜
3、小一点的盐与生粉拌好
4、烧热茶籽油，下虾仁
5、嫩油滑熟，盛起待用
6、原锅投下豌豆与调味料
7、豌豆炒透后加胡萝卜
8、加入熟虾仁
9、所有材料炒透，关火
使用的厨具：炒锅
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