换个口味【金沙午餐肉】
[主料]
午餐肉：适量
咸蛋黄：2个
[辅料]
料酒：适量
鸡精粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[金沙午餐肉的做法步骤]
1、午餐肉切成正方形块状。
2、咸蛋黄加少许料酒蒸7分钟。
3、蒸好的咸蛋黄趁热压成泥。
4、抹油的锅把午餐肉2面略煎。
5、热2汤匙油，放下咸蛋黄碎炒香起泡沫时调下少许鸡精粉和盐。
6、倒入煎好的午餐肉拌炒它1分钟即可。
7、趁热开动吧！
8、【金沙午餐肉】
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 家常菜 私房菜 午餐 晚餐