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一口一个的迷你荷包蛋(一)
“ 家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽” [主料] 鹌鹑蛋:三枚 [辅料] 油:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [迷你荷包蛋的做法步骤] 1、鹌鹑蛋准备好。 2、先倒点油,转转锅子,使油均匀分布。 3、在有油的地方均匀撒少许盐。 4、鹌鹑蛋敲开,剥除一块壳,蛋黄能整个出来即可,它个头小,壳又薄,没法开得更大,否则不好操作。 5、入锅煎,有趣又可爱,如果大人吃,这样就可以了。 6、宝宝吃,煎熟一点,翻个面,装饰一下。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 早餐 学生