白灼虾
“ 基围虾味美且营养丰富， 白灼是最简单也最保持原滋原味的吃法，只需用水简单一煮，再蘸上葱姜醋酱油，吃法简单，但味道鲜美，特别适合小朋友，无需太多调料，吃到美味健康。”
[主料]
基围虾：500克
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[配料]
李锦记生抽：适量
醋：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼虾的做法步骤]
11、、将基围虾刷洗干净，沥干水。
22、、锅内烧开水，将基围虾倒入，至水再次沸腾1分钟，捞出。
33、、葱姜切蓉，放入碟中，加入适量生抽、醋、少量盐拌匀。
44、、摆盘，将调味碟放在中间。一道美味的白灼虾就做好了。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
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