香菇豆腐角
[主料]
豆腐：适量
豆角：适量
水发香菇：适量
水发木耳：适量
[辅料]
大料：适量
姜片：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香菇豆腐角的做法步骤]
1、看看原料吧
2、豆腐切三角块备用。
3、豆角洗净，掰成段。
4、豆腐放油锅炸至金黄色捞出。
5、豆角焯水备用。
6、纯素菜，所以用大料和姜片炝锅，倒入酱油。
7、炒出香味后，放入适量水，放入豆腐和香菇木耳。
8、大火烧至汤汁减少，放入豆角。
9、继续烧至豆角成熟，放入盐味精即可。
10、看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱