蚂蚁上树
“ 五花肉超级贵，但是偶尔想吃，今天来一道蚂蚁上树。好吃美味香甜可口！”
[主料]
粉丝：适量
红椒：一个
大蒜：适量
五花肉：适量
[辅料]
盐：2克
生抽：一小勺
蚝油：5毫升
鸡粉：适量
玉米油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、大蒜去皮切块，五花肉切成末，红椒切断切成丁备用。
2、粉丝提前浸泡备用。
3、油锅烧至热，倒入玉米油，倒入红椒，蒜末，煸炒均匀，加入生抽煸炒一分钟。
4、倒入粉丝快速煸炒均匀，适当加入一勺水
5、煸炒均匀。
6、加入盐煸炒均匀。
7、一勺鸡粉煸炒均匀
8、生抽适量加入煸炒均匀
9、大火煸炒均匀出锅。
10、盛入碗中。今天晚餐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐