剁椒小黄鱼
“ 食材：
炸好的小黄鱼，剁椒，
调料：食用油，味精，调味汁。
方法：
1、、备好食材，
2、、锅里烧油，倒进小黄鱼小炒片刻，
3、、放进剁椒酱，
4、、炒匀，
5、、放点清水将鱼煮软，
6、、收汁，调入调味汁，味精。
7、、炒匀，出锅装盘即成。”
[主料]
小黄鱼：数个
[辅料]
剁椒：适量
[配料]
食用油：适量
味精：适量
调味汁：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒小黄鱼的做法步骤]
1、炸好的小黄鱼，
2、剁椒酱，
3、锅里烧油，倒进小黄鱼小炒片刻，
4、放进剁椒酱，
5、放进剁椒酱，炒匀，
6、放点清水将鱼煮软，
7、收汁，调入调味汁，味精。
8、炒匀，出锅装盘即成。
9、剁椒小黄鱼即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜