【金格勒酱】试用报告之酱爆香干丁
[主料]
香干：适量
芹菜：适量
[辅料]
红椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
金格勒酱：适量
花生油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[酱爆香干丁的做法步骤]
1、香干250克 ，芹菜50克 ，红椒1个洗净
2、芹菜切丁，红椒去籽切丁
3、香干切丁备用
4、姜与蒜适量洗净切末
5、油锅烧热下姜蒜爆香
6、随后下香干丁翻炒
7、跟着放红椒与芹菜丁，放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟
8、起锅装盘
[小窍门]
1、.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去，还请朋友们见谅。
2、.小炒菜要大火快炒，不然颜色不好看，菜的口感也会差很多。
使用的厨具：炒锅
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