香菇鸡骨粥
“ 昨天给儿子做鸡腿土豆咖喱盖饭，剔下来的两根鸡腿骨扔了怪可惜的，只好用来熬粥了，配上香菇还挺好吃的。”
[主料]
鸡腿骨：两根
水发香菇：五朵
姜：小块
葱：一段
大米：100克
料酒：适量
盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[香菇鸡骨粥的做法步骤]
1、大米提前用水泡两个小时，鸡腿骨剁成两、三段备用。
2、香菇洗净切成小丁。
3、姜切成片，葱切成段备用。
4、把大米、鸡腿骨、香菇、葱、姜全部放入电压力锅内。
5、放入适量的水、盐、料酒、香油。
6、接通电源调到粥功能，让压力煲开始工作，工作结束泄压后即可开启食用（时间45分钟左右，我是临睡前接通电源让压力锅开始工作，然后让它保温到第二天早餐食用）
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食 家常菜