青椒肉丝
[主料]
青椒：3只
猪肉：适量
[辅料]
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉丝的做法步骤]
1、原料
2、青椒，猪肉分别切丝
3、猪肉放盐，胡椒，生抽，料酒，淀粉腌制备用
4、热油放姜丝煸炒
5、放入肉丝炒至肉变色
6、放青椒，加适量调味品
7、炒至青椒变软即可出锅
8、成品
使用的厨具：炒锅
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