自制酸奶冰淇淋“ 不知道为什么对冰淇淋很中意,但是现在外面的厂家实在让人不放心啊,不是地沟油,老皮鞋就是工业明胶的,所以一直对冰淇淋机很长草,我吃酸奶的历史也有几年了哦,所以选了很久的酸奶冰淇淋机,前几日看见聚划算有小熊的团购,毫不手软拍下了,呵呵,发货很神速哦,今天收到小熊的酸奶冰淇淋机就迫不及待的试了试”
[主料]
纯牛奶:300ml
酸奶:190ml
冰淇淋引子:适量
[辅料]
白砂糖:2勺
口味:甜味
工艺:其他
耗时:数小时
难度:简单
[自制酸奶冰淇淋的做法步骤]
1、现在先煮熟牛奶,然后再用漏勺撇去上面的脂肪层,然后把牛奶放在容器中等牛奶慢慢凉下来……
2、再加少量白砂糖,辉辉只加了2小勺,要充分搅匀
3、等牛奶凉下来之后再加入酸奶,搅匀,因为酸奶不能加热,所以要有点耐心哦……
4、把牛奶和酸奶充分搅匀,至少要2分钟吧,这样冰淇淋才能做成功啊
5、加入酸奶之后,再加入适量的冰淇淋引子进去,搅匀一下。
6、我实在是喜欢这个小熊的搅拌器,很好玩。
7、搅匀液体之后,就按照说明书的步骤,按下冰淇淋机上面的开关,红灯搅匀一分钟,
8、红灯搅匀一分钟,然后会自动跳到绿灯,接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……
9、大约过了5个小时吧,辉辉再打开的冰箱冻柜的时候,看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着,我兴奋极了,于是打开了盖子,当当当当~~这就是成品,辉辉第一次做无污染的冰淇淋哦~~美味吧,准备下次自己再做一次抹茶的。哈哈哈
使用的厨具:其它、酸奶机
所属分类: 冰品