酱香杏鲍菇烤五花肉
“ 用了几包烤肉酱，孩子都非常喜欢。还有一包酱香味的，今天买了五花肉，配个杏鲍菇，做个烤肉吧。
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效.
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
初秋时节，做个杏鲍菇烤五花肉不错！”
[主料]
五花肉：350克
杏鲍菇：适量
[辅料]
大喜大烤肉酱：适量
油：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[杏鲍菇烤五花肉的做法步骤]
1、准备好五花肉
2、准备杏鲍菇
3、五花肉洗净，切薄片，放烤肉酱
4、搅拌均匀，放入冰箱12个钟头入味。
5、杏鲍菇洗净，切片
6、用烤肉酱搅拌30分钟入味.
7、锅里油热，放入五花肉，两面用中火煎熟，盛出
8、锅里油热，放入杏鲍菇
9、两面煎透，盛出
10、把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可.
[小窍门]
1、.煎五花肉的火用中小火，火大了，油会溅出。
2、.腌好的五花肉，用烤箱烤也可以。
3、.大喜大烤肉酱很好用，不用再放别的调料。
使用的厨具：炒锅
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