两样材料做出美味无添加的黄桃果酱
“ 前几天逛菜市场，发现有卖黄桃的，果断买了四个，回家后，用两个熬了一小瓶果酱，话说这自己熬的果酱就是好吃，吃着就是放心，不会担心里面放了什么凝胶啊什么的。而且颜色好漂亮啊！配上这个小玻璃瓶，老公说不知道的以为是外边买的呢！”
[主料]
黄桃：2个
[辅料]
冰糖：一块
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[黄桃果酱的做法步骤]
1、黄桃去皮切小块。
2、将黄桃放入料理机，打成果泥。
3、将黄桃果泥放入锅中，放入一块冰糖。
4、开小火不停搅拌熬制浓稠即可关火。
[小窍门]
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、、果酱打成果泥后倒入锅中，果浆杯里还有些残余的果泥，我就加了些水涮涮，一起倒入锅中了。省的浪费。
2、、熬制果酱的时候可以放少许柠檬汁，起到防腐的作用。
3、、用冰糖熬制，可以使果泥变得浓稠。
4、、熬制果酱的时候，一定要不停的搅拌，不然会糊锅的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 果酱