家常宫保鸡丁
[主料]
鸡丁：100g
黄瓜：100g
花生米：50g
[辅料]
葱：100g
[调料]
盐：少许
酱油：少许
醋：2汤匙
蜂蜜：1汤匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常宫保鸡丁的做法步骤]
1、鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。
2、花生米炸熟凉凉。
3、碗中放入两汤匙醋，一汤匙酱油，少许盐，蜂蜜，淀粉调成芡汁。
4、大葱花瓜切丁备用。
5、热锅凉油放入鸡丁滑炒2分钟。
6、放入鸡丁葱段继续翻炒2分钟。
7、加入芡汁。
8、加入炸好的花生米，翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜