快好知 kuaihz


自制酸奶
[主料] 纯牛奶:4盒250ml 原味酸奶:2盒100ml 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [自制酸奶的做法步骤] 1、原料图 2、酸奶1盒倒入大碗中(我用的是两盒纯牛奶配1盒酸奶的做法,重复了两次。也可以直接用个大盆一次做好) 3、把2盒纯牛奶也倒入大碗中 4、用勺子把酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀 5、挨个装入酸奶机所配的杯子中,喜欢酸甜的可以加入白糖,我这次没加 6、把所有杯子全部都装满 7、把酸奶杯放入酸奶机中,盖上盖后通电,选择8小时档 8、我这机子分为6小时和8小时两档,夏天选择6小时档,冬天选择8小时档。第一次用,保险起见今天选择的是8小时档 9、流口水啊。。。 [小窍门] 小贴士: 1、、我的酸奶机共有6个杯子,所有原料可以全部装入,全部为1200毫升哦; 2、、做好的酸奶放入冰箱冷藏后食用风味更佳,不过应尽快在十天内喝完; 3、、做好的酸奶是凝固体,把杯子倒过来都不会流出来哦,为了拍照给搅成稀的了。 使用的厨具:酸奶机 所属分类: 冰品