巴西美食系列-奇特咸味奶酪蛋糕
“ 奶酪包，是巴西著名美味咸点。用奶酪加木薯淀粉，蛋，奶烤制。此款咸蛋糕，巧妙加入发泡粉，使奶酪包变身松软的蛋糕，有木薯淀粉独特的糯性，非常好吃。
因不用面粉，有面粉过敏症的人也可吃。”
[主料]
蛋：3颗
奶酪丝：125克
植物油：100毫升
牛奶：100毫升
木薯淀粉：250克
[辅料]
百里香：一大匙
发泡粉：一大匙
[配料]
盐：两茶匙
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[咸味奶酪蛋糕的做法步骤]
1、原料。
2、蛋，奶，油，盐倒入搅拌机打匀。
3、倒入大碗中。
4、倒入大碗中。
5、加入250克木薯淀粉搅拌均匀。
6、加入奶酪丝拌匀。
7、加入百里香，最后加发泡粉拌匀，倒入预先涂油撒粉的模子中。预热烤箱至180度，考40分钟左右。
8、成品
9、切一块。软糯弹牙，奶酪香气四溢。一口接一口停不下来！
使用的厨具：烤炉、搅拌机
所属分类： 糕点 烘焙