香椿煎蛋
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
红椒粉：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿煎蛋的做法步骤]
1、香椿去老根，洗净、控水。
2、香椿氽水，过凉，挤干水。
3、将香椿切碎。
4、放入打入鸡蛋的碗里。
5、放入盐，红椒粉，搅拌匀。
6、热锅放食用油，倒入香椿鸡蛋液摊平。
7、小火煎至两面金黄出锅。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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