韩式香辣墨斗鱼
“ 主要掌勺好”
[主料]
墨斗鱼：适量
[辅料]
姜：1块
葱：一截
蒜：5瓣
香菜：几根
鱼露：适量
糖：适量
味素：适量
鸡粉：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：高级
[韩式香辣墨斗鱼的做法步骤]
1、墨斗鱼解冻，
2、解冻好的墨斗鱼洗净备用，
3、切成寸段，
4、切好的墨斗鱼焯水，
5、焯好水的墨斗鱼
6、葱、姜切丝；蒜切片；香菜切段，
7、加入调料和切好的配料，
8、拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜