冬瓜排骨汤
“ 原味排骨汤，调料只需盐和一点点味精即可。真很好喝”
[主料]
排骨：适量
冬瓜：适量
[辅料]
西红柿：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[冬瓜排骨汤的做法步骤]
1、排骨焯水，温水下锅，放入一个切好的西红柿。
2、冬瓜切片
3、排骨快炖好时，放入冬瓜。煮开。调味即可
4、盛出，美美的喝了两碗。
[小窍门]
1、.一定要放番茄和排骨一起炖，一个小番茄就行了，可以使汤去腥味，很香很鲜美。
2、.盐在放冬瓜的放入，最后放入一点味精就OK了，不需要其他的调味，使排骨的鲜美发挥的很淋漓，汤很入味。
3、.我用的是电饭锅，小火慢炖，很方便。
使用的厨具：电饭煲
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