蛋炒饭
“ 蛋液裹着米饭，粒粒金黄，散发着迷人的香味。”
[主料]
隔夜饭：500g
[辅料]
胡萝卜：少于
鸡蛋：3个
辣椒：3个
香肠：1个
[调料]
酱油：1勺
葱花：少于
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋炒饭的做法步骤]
1、放适量的花生油小火翻炒米饭。
2、饭粒均匀受热后，盛出备用。
3、把鸡蛋拌匀。
4、然后到入饭粒。
5、记得要均匀。
6、用筷子拌匀，粒粒分明。
7、开中火，煎胡萝卜，熟后放入火腿和米饭，不断的翻炒。
8、添加盐，辣椒，葱花。
9、再翻炒一会，就可以出锅了。
[小窍门]
用不粘锅比较好。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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