土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼“ 早上起来又不知道该做什么早点了,每天好像都在为吃什么发愁,翻翻冰箱里还有几个土豆,想着用土豆做点什么吃的,想来想去也没有想出什么好的点,那就煎饼吧。。。
上次做土豆丝饼的时候给小饼弄的了笑笑的表情,今天又做土豆煎饼那也给小饼饼们弄点可爱的表情。。。”
[主料]
土豆:2个
[辅料]
面粉:一碗
番茄酱:适量
口味:原味
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:普通
[简易表情土豆煎饼的做法步骤]
1、准备食材,土豆两个,面粉一碗...
2、将土豆去皮清洗一下切片...
3、将切好处的土豆再过一次清水,然后上锅蒸至软烂...
4、将蒸好土豆片装入盆中...
5、将土豆片压饭板压成泥状...
6、压好的土豆泥中加入面粉...
7、将加入面粉的土豆泥揉成面团...
8、将大面力一分为四,即是四张饼...
9、将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米...
10、平底锅加热倒入少量的油...
11、将擀好的土豆泥面皮放锅中煎...
12、煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入補花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情...
使用的厨具:蒸锅、平底锅
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