快好知 kuaihz


土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼
“ 早上起来又不知道该做什么早点了,每天好像都在为吃什么发愁,翻翻冰箱里还有几个土豆,想着用土豆做点什么吃的,想来想去也没有想出什么好的点,那就煎饼吧。。。 上次做土豆丝饼的时候给小饼弄的了笑笑的表情,今天又做土豆煎饼那也给小饼饼们弄点可爱的表情。。。” [主料] 土豆:2个 [辅料] 面粉:一碗 番茄酱:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [简易表情土豆煎饼的做法步骤] 1、准备食材,土豆两个,面粉一碗... 2、将土豆去皮清洗一下切片... 3、将切好处的土豆再过一次清水,然后上锅蒸至软烂... 4、将蒸好土豆片装入盆中... 5、将土豆片压饭板压成泥状... 6、压好的土豆泥中加入面粉... 7、将加入面粉的土豆泥揉成面团... 8、将大面力一分为四,即是四张饼... 9、将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米... 10、平底锅加热倒入少量的油... 11、将擀好的土豆泥面皮放锅中煎... 12、煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入補花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情... 使用的厨具:蒸锅、平底锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 夏季食谱 冬季食谱