鸡蛋洋葱
[主料]
鸡蛋：3个
洋葱：1个
[辅料]
辣椒：1个
[配料]
盐：适量
味极鲜：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋洋葱的做法步骤]
1、准备材料
2、锅上热油，鸡蛋先用油煎到两面金黄，乘出备用
3、锅上热油，6成热时倒入洋葱和辣椒，来回翻炒变色
4、倒入鸡蛋继续翻炒一分钟，加入盐，味极鲜调味，翻匀后加入鸡精即可起锅
5、能吃辣的人可以多放点辣椒，很开胃的菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜