卤肉土豆丝卷饼
[主料]
卤肉：适量
黄瓜：适量
土豆：适量
葱：适量
煎饼：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[卤肉土豆丝卷饼的做法步骤]
1、卤肉切片。
2、土豆擦成丝，用清水洗去淀粉沥干。
3、黄瓜切成丝。
4、小葱切段。
5、东北煎饼一张。
6、锅中放油，放入土豆丝翻炒。
7、土豆丝八成熟时放入黄瓜丝翻炒。
8、放入葱段翻炒。
9、加盐、少许生抽调味炒匀盛出。
10、土豆黄瓜丝放在煎饼一端，上面放上卤肉片，卷起。
11、裹着热热的土豆丝，煎饼也变得微软，蛮好吃滴。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 东北菜 农家菜