芸豆炒肉
[主料]
芸豆：适量
肉：适量
[辅料]
葱：一小段
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芸豆炒肉的做法步骤]
1、芸豆洗净如图切好备用，肉切丝，葱切段
2、肉丝放入锅中炒熟盛出
3、另锅中放油，放入小葱段爆香，放入切好的芸豆使劲翻炒，之后把肉丝放入，加入酱油继续炒熟，放入盐炒匀
4、好吃的芸豆炒肉就做好了
[小窍门]
1、.芸豆不熟会产生亚硝酸钠，尽量多炒一会
2、.芸豆不太吃盐，可以稍稍多放一点盐
3、.肉保存在零下7度好切，好吃
使用的厨具：炒锅
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