土豆煎饼
[主料]
土豆：500g
鸡蛋：1个
[辅料]
淀粉：适量
鸡精：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆煎饼的做法步骤]
1、准备自己地里的土豆，洗干净备用！
2、土豆切丝，加入鸡蛋，胡椒粉，食盐！
3、面上加入淀粉抓匀！
4、起锅烧油，小火慢煎！
5、出锅开吃！卖相不好。
[小窍门]
小火慢煎，不能猛火。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜