快好知 kuaihz


香菇酱油炒饭
“ 上周末看了天天向上的一期美食节目,最后一道酱油炒饭看得我直流口水,也来试试手,当然跟大厨们相比还差很远,不过味道还可以:)” [主料] 香菇:少量 胡萝卜:半根 鸡蛋:两颗 黄瓜:半根 [辅料] 老抽:少许 盐:少许 胡椒面:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香菇酱油炒饭的做法步骤] 1、香菇,胡萝卜,黄瓜切末,鸡蛋打散备用。 2、锅中放油,将准备好的香菇和胡萝卜放入锅中煸炒。 3、倒入米饭。 4、将打散的鸡蛋倒在米饭上,翻炒。 5、倒入老抽(或酱油),胡椒面,盐。 6、最后放入黄瓜。 [小窍门] 发现手机照的照片不太好看,估计大家看着都没食欲吧,哈哈。从明起把俺的佳能7D用上,要不然放家都快长毛了~~~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱