红油包菜
“ 微辣，咸鲜，下饭小菜。”
[主料]
包菜：半个
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
红油：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油包菜的做法步骤]
1、包菜半个，切去中间部分。
2、切成粗丝。
3、淘洗一下。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5、包菜放入。
6、翻炒几下，倒入一勺开水。
7、适量盐，生抽调味。
8、再倒入适量红油。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜