简单好吃的香蕉蛋糕
“ 非常简单又好吃的一款蛋糕，香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”
[主料]
鸡蛋：3个
糖：150克
黄油：150克
面粉：150克
香蕉：2个
[辅料]
泡打粉：6克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香蕉蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。
2、黄油融化。
3、模具里刷一层黄油。
4、模具底部和四周撒上一层糖。
5、黄油加入鸡蛋和糖里，充分搅拌。
6、加入面粉和泡打粉搅拌。
7、最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。
8、倒到模子里，烤箱40-45分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以把小刀插入蛋糕，抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准）
9、取出晾凉脱模切片食用。
[小窍门]
模子里刷黄油和糖的目的是为了烤出来的蛋糕有表面焦糖的效果。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 秋季食谱