电饭锅自制盐焗鸡腿
[主料]
大鸡腿：2个
[辅料]
姜丝：适量
姜片：适量
[配料]
盐：适量
小茴香：适量
八角：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[自制盐焗鸡腿的做法步骤]
1、原料处理好备用
2、锅烧干，放入所有调料炒出香味，盛出放凉
3、把炒好的调料均匀的抹在鸡腿上，腌5小时
4、电饭锅内胆刷点油，底部上面都得刷，然后放入鸡腿，皮朝上，再放上姜片，按上煮饭键，等电饭锅煮熟自动跳至保温键，先不要急着给鸡腿翻面，等锅里温度降下来再翻面，要不然会粘锅的
5、鸡腿翻另一面
6、再放些姜片在鸡腿上，再按上煮饭键，这时候只要等电饭锅再跳至保温键即可，不要急着吃，再焖一焖
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 午餐