家常烧麦，第一次亲手做烧麦，味道鲜美，口感不错。
“ 注意炒时不要过度”
[主料]
香菇：10个
肉：300g（半肥半瘦）
红萝卜：1根
混沌皮：适量
小葱：适量
[辅料]
蚝油：适量
老抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[家常烧麦的做法步骤]
1、准备好材料，需要材料：香菇，肉，红萝卜，小葱，糯米，老抽，耗油。将香菇洗干净切丁，红萝卜也切丁。把切好的香菇用清水装着放入微波炉热一分钟。将香菇热好的水到入糯米里面，将糯米用电饭锅煮熟。
2、将肉切碎剁成肉末，将肉末放入锅内翻炒。放油炒白葱。并倒入红萝卜爆炒。将肉末倒入混合爆炒，然后倒入老抽，蚝油，盐（多放，因为要搅拌在糯米里）。将炒好的陷倒入煮熟的糯米里搅拌。用馄沌皮开始包糯米。放入锅里蒸20分钟。香喷喷的烧麦完成了
3、开始包糯米，包的时候沾点清水。可以随意包不一定要好看。自己喜欢怎么样的形状都可以包。香喷喷的家常烧麦，新鲜出炉啦！
[小窍门]
做的不是很漂亮，见谅
使用的厨具：微波炉、电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 早餐