三明治
“ 我选择了煮鸡蛋，没有用煎鸡蛋，香香的三明治，没有油烟，简单易做，早餐点心都适合。
本食谱可以做四个三明治。”
[主料]
鸡蛋：三个
吐司：六片
黄瓜：适量
火腿片：两片
芝士片：两片
[辅料]
沙拉酱：适量
[配料]
盐：一小撮
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[三明治的做法步骤]
1、黄瓜斜切成片
2、鸡蛋煮熟去壳
3、鸡蛋切碎，加入沙拉酱、一小撮盐和适量胡椒粉
4、搅拌均匀
5、取一片吐司，均匀抹上拌好的鸡蛋
6、盖上第二片吐司
7、铺上一片火腿片，再挤上一点沙拉酱
8、铺上黄瓜片
9、铺上芝士片
10、盖上第三片吐司
11、切掉边缘，切成两个三角形
12、可以吃啦~~
[小窍门]
1、.煮鸡蛋水开后大约煮7-8min，煮太过了蛋黄外面会有一层黑膜，不利于健康
2、.黄瓜容易出水，如果不是马上就吃的话，可以先把黄瓜片用少许盐腌一下，杀出多余的水分
3、.俺减肥，沙拉放得比较少，木有减肥计划的童鞋可以用沙拉酱做粘合剂，铺火腿、黄瓜和盖第三片吐司的时候都挤一点
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱