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虾鳄梨的贪婪三明治
“ 鳄梨虾的清凉三明治” [主料] 土司片:适量 虾:适量 [辅料] 西红柿薄片:4片 鳄梨:1/2个 芝士片:4片 [配料] 盐:少许 粗粒黑胡椒:少许 白葡萄酒:2小勺 砂糖:少许 蛋黄酱:1大勺 番茄酱:1大勺 柠檬汁:1/4小勺 黄油:少许 芥末罗勒沙司:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [三明治的做法步骤] 1、虾煮半熟,用纸擦干水分,少许盐和胡椒入味. 2、平底锅放黄油,入虾翻炒,加白葡萄酒.取出放凉 3、鳄梨切片拌柠檬汁,西红柿切片,芝士切片. 4、取3张土司片,其中一张,两面涂两面黄油,剩余2张单面涂蛋黄酱和芥末罗勒沙司。 51、片涂蛋黄酱和罗勒沙司的土司片摆上芝士和西红柿,洒少许黑胡椒. 6、双面黄油的土司片盖在5上,摆鳄梨和虾. 7、最后再盖一张蛋黄酱和芥末罗勒沙司的土司片,包上保鲜膜定型. 8、刀切两半♪开吃吧红白沙拉和虾鳄梨的贪婪三明治 所属分类: 主食 小吃 夏季食谱