炒青瓜
[主料]
青瓜：1根
[辅料]
火腿：适量
胡萝卜：适量
蒜头：适量
[配料]
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炒青瓜的做法步骤]
1、青瓜切条、胡萝卜切花、火腿随便切自己所爱的形状
2、准备好食材就可以开火炒，热锅里放适量的油，先放入蒜粒炒一下，然后把所有的食材全部倒入锅里翻炒三分钟左右。
3、准备起锅时，倒入适量的耗油、生抽，撒适量的盐就可以起锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜