葱香煎包
“ 蒸的包子都吃腻了，今天就来款水煎包吧。这款外焦里嫩的“葱香煎包”，\(^o^)/~瞧瞧，香吧！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
肉糜：适量
土豆：适量
[配料]
盐：适量
葱花：适量
胡椒粉：适量
醋：适量
酱油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[葱香煎包的做法步骤]
1、准备食材：土豆、肉糜、烫面（用80°的水和面）
2、土豆擦丝、剁碎。
3、将碎土豆放入肉糜碗，搁盐、胡椒粉、1勺水顺一个方向搅拌上劲。（搅拌好的图木拍）
4、将烫面揉成长条、摘小团、擀圆、放入馅料。
5、包成包子。
6、电饼铛预热、刷油，包子摆放好，烤3分钟。
7、准备醋水（6:1调成），葱切末。
8、翻面，倒入醋水再烤2分钟。
9、撒上葱花即可。
10、好香呀( ⊙ o ⊙ )！
11、外焦里嫩的“葱香煎包”。（¯﹃¯）口水哦
[小窍门]
醋水可在放入包子时倒入，我是来不及所以晚一步再倒的。
使用的厨具：电饼铛
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