糖水樱桃
“ 家里这俩人太不给力，红彤彤、水嫩嫩的大樱桃放在那，硬是不心动，眼看着樱桃一个个进了垃圾桶，真是心疼！不能坐视不管，任其烂下去了，做成樱桃罐头慢慢吃吧。”
[主料]
樱桃：500克
[辅料]
冰糖：120克
矿泉水：360克
红酒：15毫升
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖水樱桃的做法步骤]
1、将樱桃洗净、晾干水分
2、去除樱桃梗，用筷子从樱桃的顶部扎入，用力向前将樱桃核从底部顶出来
3、去核后，樱桃看上去应该是完整的
4、锅里加入矿泉水，放入冰糖，熬制到冰糖全部融化
5、然后倒入整理好的樱桃
6、小火煮2分钟左右，关火，加入红酒
7、晾凉后装入消过毒的干净瓶子里密封保存。放入冰箱可长时间保存
使用的厨具：煮锅
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