清爽炸酱面
“ 很简单的做法，不一样的味道。”
[主料]
鲜面条：500克
[辅料]
肉末：100克
芽菜：30克
黄瓜丝：适量
荆芥：适量
[配料]
盐：适量
甜面酱：适量
味精：适量
水淀粉：适量
清水：一小碗
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[清爽炸酱面的做法步骤]
1、准备好所有的材料就要开始哦。甜面酱忘了放进去了。
2、锅里放少许的底油，炒香肉肉。要炒的时间长一些，把肉肉里的油脂都煸出来，这样肉肉就不会腻了。
3、最后把调料放进去再加一小碗清水再炒1分钟就OK了。
4、接下来我们再来煮面，水开后放入面面煮3分钟，开锅后加点凉水再次煮开就可以关火了。把面捞进有凉白开的盆了等1分钟就可以装盘开吃了。
5、做好了，加点黄瓜丝和荆芥这好吃。O(∩_∩)O~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜