番茄红烩肉翅根
“ 天气越来越热，还是酸甜的菜肴可口”
[主料]
鸡翅根：6只
[辅料]
洋葱：小半个
青红椒：适量
[配料]
番茄红烩料：两块
食用油：适量
胡椒粉：少许
鲍汁：一勺
鸡精：少许
椰奶：一罐
白葡萄酒：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄红烩肉翅根的做法步骤]
1、翅根用淘米水泡尽血水
2、洋葱切丝，青红椒切好
3、热锅冷油，下洋葱青红椒煸炒
4、放进鸡翅根翻炒
5、盖上盖子小火慢煎，把翅根中的油脂逼出，记得时不时翻下面哦
6、番茄红烩料一盒六块，取两块
7、番茄红烩料下锅，加一罐椰奶，少许白葡萄酒，大火煮开
8、盖上锅盖焖十分钟
9、大火收汤
10、出锅啦
11、上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜