辣椒鸡蛋炒粉
[主料]
米粉：适量
鸡蛋：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒鸡蛋炒粉的做法步骤]
1、备鸡蛋一个，辣椒少许，米粉一碗。
2、辣椒切碎。
3、放进热油锅里放点盐炒匀。
4、将辣椒炒熟。
5、打进鸡蛋。
6、等凝固后炒散。
7、再放进备好的米粉，淋点生抽，调点味精。
8、炒散炒匀炒香即可。
9、炒好的辣椒鸡蛋炒粉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜