烤翅中
[主料]
翅中：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
烧烤酱：适量
蜂蜜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤翅中的做法步骤]
1、翅中7个
2、鸡翅两面切花刀
3、姜切丝，蒜剁蓉，加入姜丝，蒜茸，生抽，老抽，糖，盐，蚝油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 腌制5个小时，提前腌制一晚上更好
4、烤盘上刷上橄榄油
5、烤盘上刷上橄榄油
6、把翅中铺到烤盘里
7、把腌渍的调料汁浇在翅中上
8、准备好烧烤酱及蜂蜜
9、烤箱中层，200度，上下火，25分钟左右.中途取出烤盘，给鸡翅表面均匀的 刷烧烤酱，蜂蜜
10、烤好的翅中
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜