丝瓜炒油豆腐
[主料]
丝瓜：1根
油豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒油豆腐的做法步骤]
1、原料：丝瓜，油豆腐
2、丝瓜切滚刀块
3、锅里放适量油烧到六七成热放入丝瓜翻炒
4、等丝瓜变软时，放入油豆腐翻炒，放入盐鸡精就可以出锅啦
[小窍门]
丝瓜容易变黑，用小火炒，或者是在切好后放少许盐腌制下就不会变黑啦!
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱