火腿玉米
“ 玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
玉米的营养价值不紧高，还是孩子爱吃的食物之一，而且只要有玉米的菜颜色也很亮，这不玉米会经常在我们家的饭桌上看见的”
[主料]
玉米：150g
[辅料]
火腿：150g
[配料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
香葱：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿玉米的做法步骤]
1、以前都是玉米炒胡萝卜，今天改变一下红色的食材，用火腿
2、玉米洗净剥粒
3、为了炒起来方便玉米下小开水里焯一下
4、捞起沥干水备用
5、火腿切小丁
6、锅热油下葱头爆香
7、火腿粒下锅炒香
8、下玉米粒炒熟下盐、鸡精调味即可食用
[小窍门]
火腿切小粒点吃起来更香，而且火腿本身就有咸味，所以盐要少下点
使用的厨具：炒锅
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