抹茶雪媚娘
[主料]
糯米粉：100g
玉米淀粉：30g
奶粉：30g
温水：175g
[辅料]
奶油：适量
[调料]
黄油：15g
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[抹茶雪媚娘的做法步骤]
1、把主料一(除糯米粉)混合在一起搅拌均匀。
2、加入糯米粉搅匀。耐心一点，搅拌至无颗粒状态。
3、放入微波炉3.5分钟，每隔1分钟拿出来搅拌一次。至无干粉状态。
4、放入黄油继续搅拌。
5、搅拌中。
6、成团后放凉，冰箱冷藏1小时。
730、克一个剂子。
8、把剂子擀成薄皮，放到模具里。模具里记得抹上适量干粉，防粘。
9、记入奶油，放上芒果。
10、面上覆盖上奶油。
11、把皮捏拢，可以剪去多余的皮。
12、盖上纸膜。
13、倒扣。
14、成功啦。
15、放入冰箱随吃随取。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 甜品 下午茶