轻松打造异国美食——韩国冰豆浆面条 “ 一直以来,被韩剧里各式各样的面条深深的吸引着,炸酱面、冷面、辣白菜拉面等等,那么多看似简单却很诱人的面条,一个国家有一个国家的饮食文化,虽然我们自己做的并不见得正宗,但不是可以从中感受那份新鲜吗?无意中看见这款冰豆浆面,一款适合在夏天吃的面条,做法很简单,味道清爽极了!” [主料] 冰豆浆:适量 熟鸡蛋:半个 黄瓜:小半根 胡萝卜:小半根 西红柿:适量 拉面:一人份 [辅料] 熟芝麻:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩国冰豆浆面条的做法步骤] 1、熟鸡蛋去皮切半,黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿切片 2、锅中烧开水,下入拉面,拉面煮熟快速用凉水过面 3、锅中少油放入胡萝卜快速煸炒一下 4、冰镇豆浆倒入拉面碗,调入盐、鸡精,放入过好水的拉面,摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋、西红柿,上面撒上一大勺芝麻即可,配上一些小菜吃味道更好哦 [小窍门] 打豆浆的时候放入一大勺芝麻更好 使用的厨具:豆浆机、煮锅 所属分类: 主食 韩国料理 夏季食谱