葱油小鸡
“ 迪拜的鸡肉啊，无论怎么做都没国内的好吃，没办法，只能变着花样吃了！”
[主料]
小鸡：1只
[辅料]
葱花：多多
蒜头：适量
小辣椒：1个
[配料]
生抽：小半碗
糖：少许
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[葱油小鸡的做法步骤]
1、把鸡肉煮熟（凉透后，放冰箱冷鲜一下会增加点口感），切成小块。（我怕收拾，所以直接就用剪刀剪，呵呵），然后放适量的葱花在鸡肉上。
2、这个调料汁是鸡好不好吃的关键，所以可以先试一下味道再倒入。在小半碗生抽里放入蒜头和小辣椒，并放适量的糖和鸡精，一定要用筷子搅匀才行。
3、很简单，先把油烧热，淋在葱花上，然后再缓缓倒入调料汁。吃的时候可以拌一下，为了图片美观，我就不拌匀了，呵呵！
使用的厨具：煮锅
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