祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭
“ 小窝是一个生长在80后尾端90后前端的女孩，常常老是被误认你不会持家
你只会败家，你不会省钱你只会花钱，更别想会下厨！我直接用无视眼光，瞄一下....
我很非常
讨厌和厌恶这样说法，我要成为会持家很会下厨的80后小窝！我要大显身手秀
低调先露露小脸.....”
[主料]
老鸭：250克
芡实：5克
莲子：10克
薏米：10克
党参：5克
枸杞：10克
[辅料]
蜜枣：2颗
扁豆：适量
[配料]
盐：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[芡实莲子煲老鸭的做法步骤]
11、、 先准备好材料：老鸭250克、芡实5克、莲子10克、薏米10克、党参5克、薏米10克、枸杞10克、蜜枣2颗、扁豆、盐、姜适量
22、、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
33、、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水，飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
44、、把待用的药材跟鸭一起放入锅里，加水，水量要没过食材，最好插上电煲2-2.5个小时就可以
5、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄莲子味甘，平具有清心醒脾，养心安神薏米性凉，味甘、淡，具有利水消肿、健脾去湿薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。平时很长用来甜品、煲汤，我的最爱
使用的厨具：汤锅
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