青菜包子
[主料]
面粉：500g
发酵粉：3g
白糖：10g
[辅料]
上海青：适量
香干：适量
生抽：适量
十三香：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[青菜包子的做法步骤]
1、香干切碎。
2、青菜焯水捞出用凉水冲洗，拧干水分切碎加入到香干中，加入配料拌匀。
3、面粉加入发酵粉发面，发好后擀面皮包入馅儿。
4、锅中加入清水，放入包子开火蒸十分钟，关火后焖3分钟左右即可。
5、香香软软的包子。
6、素包子也美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 早餐 包子