鲜味排骨面
[主料]
排骨：500g
[辅料]
面条：2人份
小白菜：300g
胡萝卜：20g
[调料]
豆瓣酱：2勺
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[鲜味排骨面的做法步骤]
1、小白菜洗净，切段。
2、葱花和虾米。
3、胡萝卜切丝。
4、胡萝卜和葱花，加海鲜酱油翻炒。
5、加开水，加入如图酱料，可以用盐，鸡精，海鲜酱油，十三香，豆瓣酱代替。
6、加入木鱼花提鲜，也可用紫菜代替。
7、加入面条，煮8分熟，放入小白菜，继续煮。出锅后摆上提前做好的红烧排骨。也可以搭配其他喜欢的食材。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜