蜜汁鸡脯肉米饭
“ 我没看任何食谱，全是自己想的．是你的作品，嘻嘻”
[主料]
鸡脯肉：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：适量
番茄酱：适量
蜂蜜：适量
盐：适量
橄榄油：适量
葱：适量
淀粉：适量
[配料]
花椒：适量
口味：怪味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[蜜汁鸡脯肉米饭的做法步骤]
11、.一块鸡脯肉很厚，扁切成2片厚度就可以了。
22、.腌制：用生抽和料酒腌制10分钟，再抹上番茄酱，挂上蜂蜜，加入花椒粒或粉（我家本来没有花椒粉，但有花椒，我先用刀背和擀面杖磨碎的）抓匀。
33、.用平底锅放入橄榄油，将腌好的鸡脯肉煎好出锅即可
4、汤汁是为了吃米饭做，也可以做了，直接浇到肉上，盘边放点菜或什么东西，就有点像西餐了，我是为了吃米饭做的汤汁：1、碗里放入淀粉、酱油、料酒、番茄酱、蜂蜜、半碗清水拌匀。            2、开中火，锅里入油，放入少许葱炒香，倒入调好的料汁，等烧有一点费，调小火，放点鸡精就可以了。  把这个汁浇到米饭，放几块做好的鸡脯肉
5、米饭成型：把米饭先盛碗里，口上平一点！！扣到盘子里，很好看了，如果有心型模具，或什么的，就成心型的了．我做的是圆的
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜